Việc lắp đặt và sử dụng máy làm đá không khó. Bạn sẽ nhận
được sự hỗ trợ từ trung tâm, đơn vị phân phối họ sẽ hướng dẫn cho người dùng.
Tuy nhiên nhằm để tránh các phát sinh khi sử dụng máy làm đá công nghiệp, vấn
đề, giảm thiểu được chi phí vận hành thì người sử dụng nên tìm hiểu và nắm
vững những thuật ngữ bên dưới:
>>: Xem thêm về máy làm đá sạch tại đây
Quy chuẩn 2 : Nguồn nước phải là nước lọc bằng công nghệ Nano, tức là được lọc qua các hệ thống lọc, khử khuẩn.
Quy chuẩn 3 : Đam bảo đường nước cấp liên tục, ổn định không được ngắt quãng, đầu lắp nối nước vào máy làm đá phải cố định, không bị rò rỉ. Trong đường nước cấp đảm bảo có van đóng (dùng để khoá đường nước khi bảo dưỡng, {sửa chữa|khắc phục sự cố).
Quy chuẩn 4: Ống nước thoát phải có độ dốc, trong đường ống không bị các vật chặn, sao cho nước thoát nhah ra bên ngoài, không dư đọng.
Quy chuẩn 5: Độ nén lên đường nước phải nằm trong phạm vi 2¸5 Pa nếu không máy sẽ không làm được đá (nguyên nhân là lượng nước quá yếu không đủ để bơm phun nước đến dàn lạnh). Ngay cả khi nước quá mạnh lớn hơn 5 Pa thì đá không già, tác động xấu đến chất lượng đá. Bên cạnh đó áp lực nước quá lớn làm hỏng van từ ( van cấp nước).
Nguyên tắc 6: Điện nguồn cấp cho hệ thống máy làm đá ổn định, không chập chờn. Nguồn điện, 1pha, 220V, 50Hz (phụ thuộc vào công xuất của máy).
Bài viết là những bí quyết rất thực vế và những thông tin, định nghĩa cơ bản về chi tiết của máy làm đá viên mà bạn cần biết. hãy hỏi thêm người bán để có thêm hiểu biết về loại máy.
Cân nhắc: Xem thêm Video về các loại máy đá.
Thuật ngữ cơ bản về máy làm đá viên
- Máy nén = Máy làm lạnh khí, gas
- Overload = Rơ le nhiệt, đuôi nhiệt
- Filter = Bộ lọc.
- Phao Gas = Bộ dò mức gas trong cối làm đá
- Van điện từ = Các van chặn gas điều khiển bằng điện
- Van tiết lưu cơ, van chặn cấp gas = Van điều chỉnh lưu lượng gas chỉnh bằng tay
- Van chặn, van khóa = Các van khoá gas chỉnh thủ công
- Đầu áp cao = Đường đẩy của máy nén
- Đầu áp thấp = Đường hút của máy nén
- Đầu dò mức nước = Bộ cảm nhận mức nước được đặt trên cối đá
- Tháp giải nhiệt = dây chuyền làm mát máy làm đá viên bằng nước và quạt gió
- Bình tách dầu = Bộ tách dầu cho dầu quay trở lại máy nén
- Van một chiều = Khống chế cho gas đi theo một chiều nhất định
- Bình ngưng tụ = Bộ phận làm ngưng tụ gas hơi thành lỏng
- Bình chứa gas = Dùng để chứa gas lỏng
- Cối đá = Bộ phận làm lạnh nước thành đá theo khuôn
- Phin lọc = Bộ lọc ẩm và bụi bẩn...
- Rơ le áp suất cao , thấp = Bộ đóng ngắt điện bằng áp suất
- Rơ le áp suất dầu = Bộ đóng ngắt điện bằng áp suất dầu
- Đồng hồ áp suất thấp, cao = Bộ hiển thị áp suất thấp, cao
- Mắt soi gas, dầu = Dùng để theo dõi mức gas và dầu thông qua mắt kính
- Timer = Rơ le điều chỉnh thời gian
- Khởi động từ
- Rơ le phao nuớc
>>: Xem thêm về máy làm đá sạch tại đây
Quy chuẩn khi xây dựng, sử dụng máy làm đá
Quy chuẩn 1: Lắp đặt máy tại vị trí phù hợp sao cho không bị ẩm ướt, xung quanh máy khô dáo không có vật cản, chắc chắn dàn nóng giải nhiệt vận hành tối đa.Quy chuẩn 2 : Nguồn nước phải là nước lọc bằng công nghệ Nano, tức là được lọc qua các hệ thống lọc, khử khuẩn.
Quy chuẩn 3 : Đam bảo đường nước cấp liên tục, ổn định không được ngắt quãng, đầu lắp nối nước vào máy làm đá phải cố định, không bị rò rỉ. Trong đường nước cấp đảm bảo có van đóng (dùng để khoá đường nước khi bảo dưỡng, {sửa chữa|khắc phục sự cố).
Quy chuẩn 4: Ống nước thoát phải có độ dốc, trong đường ống không bị các vật chặn, sao cho nước thoát nhah ra bên ngoài, không dư đọng.
Quy chuẩn 5: Độ nén lên đường nước phải nằm trong phạm vi 2¸5 Pa nếu không máy sẽ không làm được đá (nguyên nhân là lượng nước quá yếu không đủ để bơm phun nước đến dàn lạnh). Ngay cả khi nước quá mạnh lớn hơn 5 Pa thì đá không già, tác động xấu đến chất lượng đá. Bên cạnh đó áp lực nước quá lớn làm hỏng van từ ( van cấp nước).
Nguyên tắc 6: Điện nguồn cấp cho hệ thống máy làm đá ổn định, không chập chờn. Nguồn điện, 1pha, 220V, 50Hz (phụ thuộc vào công xuất của máy).
Một số chia sẻ của kỹ sư khi sử dụng máy làm đá viên.
- Thời gian làm lượt đá đầu tiên khoảng 35¸40 phút (Tùy công suất, từ lượt đá thứ hai trở đi khoảng 15¸20 phút. Các bước hoàn toàn tự động,
- Khi lắp đặt hoàn tất máy sẽ làm việc hoàn toàn tự động vì vậy hạn chế tác động lên quá trình vận hành của máy.
- Sau một mẻ đá, đá thành phẩm sẽ được tự động chuyển xuống ngăn chứa đá, khi dùng chỉ cần mở ngăn chứa đá để lấy.
- Nếu máy làm đá viên hoạt động làm việc bình thường mà kiểm tra đá ra non ta cần kiểm tra đường nước cấp và khả năng vệ sinh của máy, nếu thấy dàn nóng bẩn, tản nhiệt kém cần vệ sinh dàn nóng.
- Khi thấy đá làm ra đạt chất lượng (không bị non, viên đá đầy). Bạn nên giữ đá trong ngăn chứa đá, nếu kiểm tra đá tan ra nhanh, nên kiểm tra ống thoát nước xem có bị nghẽn không, nếu bị tắc nước không thoát ra được cần thông đường nước ra cho máy làm đá viên ngay lập tức.
Bài viết là những bí quyết rất thực vế và những thông tin, định nghĩa cơ bản về chi tiết của máy làm đá viên mà bạn cần biết. hãy hỏi thêm người bán để có thêm hiểu biết về loại máy.
Cân nhắc: Xem thêm Video về các loại máy đá.
